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200 productores de cacao participan en II Congreso Internacional

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Con el objetivo de mejorar la calidad producción de cacao y fortalecer la estrategia de la cacaocultura en Nicaragua, se desarrolla en la ciudad de Managua, el 3 y 4 de octubre, el II Congreso Internacional de Producción, Procesamiento y Agregación de Valor del Cacao Nicaragüense, con la participación de 200 productores de cacao y expositores centroamericanos y suramericanos.

Telémaco Talavera, destacó que en el encuentro abordarán desde una visión integral y holística, la sostenibilidad del cacao, la producción de semillas, los sistemas agroforestales, la adaptación del cambio climático, y los nichos de mercado.

En el mes de septiembre Nicaragua hizo el lanzamiento de marca país del cacao, con el propósito de potenciar éste rubro, tomando en cuenta, que es uno de los mejores cacaos del mundo, y apetecido por las grandes transnacionales de las chocolatería.